커피나무 뿌리 선충(Nematodes) 피해와 접목(Grafting) 생물학적 방어 원리

선충은 아라비카 뿌리를 파괴해 수분 흡수를 막습니다. 이를 방어하기 위해 선충에 강한 로부스타 뿌리와 맛이 좋은 아라비카 줄기를 결합하는 ‘접목’은 화학 농약을 대체하는 가장 훌륭한 생물학적 방어 기술입니다.

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