아프리칸 베드(African Bed) 건조 방식의 통풍 원리와 수분 활성도 제어
아프리칸 베드는 공기를 360도로 순환시켜 생두의 수분 활성도를 미생물 억제 수준으로 균일하게 건조하는 최고의 과학적 설비입니다. 하지만 그 이면에는 폭염 속에서 매일 콩을 뒤집는 농부들의 막대한 육체노동이 숨어 있습니다.
아프리칸 베드는 공기를 360도로 순환시켜 생두의 수분 활성도를 미생물 억제 수준으로 균일하게 건조하는 최고의 과학적 설비입니다. 하지만 그 이면에는 폭염 속에서 매일 콩을 뒤집는 농부들의 막대한 육체노동이 숨어 있습니다.